SPEISEKARTE


Brettljause
mit allem drauf, was im Mühlviertel dazu gehört, dick geschnitten
€ 11,50
Hansbergjause
Brettljause für 2 Personen und mehr
€ 11,30
Brettljause farbenfroh
dreierlei Aufstrich, Hartkäse*, Ziegenfrischkäse*, hausgemachtes rote Rüben Chutney*, Zucchinisalat*, Wildkräuterbutter, eingelegte Mostbirnen
€ 11,50
Kasjausn
Erdäpfel- und Topfenkäse, Liptauer, Heumilchkäse*, Ziegenfrischkäse*, saurer Käs*, Walnüsse, Wildkräuterbutter
€ 11,50
Hansbergbrot
belegtes Brot nach Art des Hauses
€ 10,60
kleines Hansbergbrot
belegtes Brot nach Art des Hauses
€ 7,90
Kalter Schweinsbraten
dünn geschnittenes Bratl* mit Kren, Senf und Bratlfett*, dazu frische Zwiebelringe und Gurkerl*
€ 10,90
Aufstrichteller
Topfen-, Erdäpfelkäs und Liptauer zum Selberstreichen
€ 9,00
Leinölerdäpfelkäs
Portion Erdäpfelkäs mit feinem Leinöl*, reichlich garniert
€ 9,00
Goaskas Gupferl
Ziegenfrischkäse* natur mit Lein-* oder Kernöl*, frischen Zwiebelringen, Honig und süßsauren Mostbirnen
€ 8,50
a fette Gschicht
Mühlviertler Fitnessteller - Gschmackiges Verhackertes*, Grammelschmalz*, Brattlfett* und hauchdünner Speck* mit frischen Zwiebelringen
€ 9,90
Essigwurst
Knacker* dünn geschnitten mit Essig*, nussigem Rapsöl* und frischen Zwiebelringen
€ 8,90
Saures Rindfleisch
Saftiges Rindfleisch* mit Essig*, Kernöl* und frischen Zwiebelringen
€ 9,90
G'mischts Saures mit Kernöl
Knacker* und Rindfleisch* dünn geschnitten mit Essig*, Kernöl* und frischen Zwiebelringen
€ 9,90
 
 

Warme Speisen

Frankfurter*
mit Senf, frischem Kren und Stangerl*
€ 5,20
Leinölerdäpfel
mit Leinöl* und grünem Salat
€ 10,90
Bella's Flammkuchen
"Der Gschmackige": mit würzigem sauren Käse*, Speck*, Zwiebeln und Salat
"Der Milde": mit hausgemachtem Pesto Rosso, Ziegenfrischkäse*, Zwiebel, Ruccola und Salat
€ 11,50
Grillkäsebrot
mit würzigem Heumilch-Hartkäse* überbacken
€ 4,90
Bauernbrot
mit Speck*, Zwiebel, Ei* und würzigem Hartkäse* überbacken
€ 8,70
Warmes Kochkäsebrot
knuspriges Brot* mit würzigem sauren Käs* überbacken, Walnüsse, Honig und Rote Rüben Chutney*
€ 6,50
 

Speckbrot
dünn geschnittener Speck* mit frischem Kren und Pfefferoni*
€ 6,90
Bratlbrot
dünn geschnittenes Bratl* mit Senf, Kren und frischen Zwiebelringen
€ 6,90
Aufstrichbrot
Topfenkäs, Erdäpfelkäs oder Liptauer
€ 4,90
Bratlfettbrot
mit frischen Zwiebelringen
€ 3,90
Verhackertsbrot
mit gschmackigem Verhackertem und frischen Zwiebelringen
€ 4,90
Honigbrot
resches Butterbrot*, mit Honig aus der Region
€ 3,90
 
 

Salate

Rustika
frische Blattsalate mit kleinen, hausgemachten Hascheeknöderl
€ 12,50
frei von der Leber weg
Scharf angebratene Leber von der Pute* mit reichlich geröstetem Knoblauch, Zwiebel und Cocktailtomaten auf Blattsalat
€ 12,50
Ziegenkäse
feiner Ziegenkäse* auf frischen Blattsalaten
€ 9,80
Kuh auf Gras
Mozzarella aus der Region, eingehüllt in eine knusprige Panade mit Hanfsamen* auf frischem Blattsalaten
€ 12,50
Putenstreifen
zarte Streifen von der Putenbrust* auf Blattsalaten
€ 12,50
Zenzi im Glasl
Saftiges Rindfleisch* mit gschmackigem Buchweizen* und knackigem Gemüse geschichtet im Glas
€ 12,50



Burger gibt's am Donnerstag und am Freitag. Am 21.5.2020 keine Burger!

- eine Beilage ist im Burgerpreis inkludiert
- für den großen Hunger:
jeder Burger ist mit einem zusätzlichen Patty möglich (+3 €)
 - Striptease: Burger ohne Brötchen möglich, dafür gibt's mehr von den inneren Werten
 
Fleischesfreuden
Saftiges Rindfleischpatty* - würziger Käse* - knusprig angebratener Speck* - frische Zwiebelringe - feurige Sauce - Blattsalat - Tomate
€ 12,50
Funky Gilbert (Pulled Pork)
Saftiges Pulled Pork* - hausgemachte BBQ Sauce - glasiertes Blaukraut mit gerösteten Sonnenblumenkernen - Ruccola - milde Kräutersauce
€ 12,50
waschechter Mühlviertler
Saftiges Rindfleischpatty* - cremiger Leinöltopfen* - gesottenes Geselchtes* - frischer Kren - würziger Käse * - milde Kräutersauce - Blattsalat
€ 12,50
COVIDL Burger
Saftiges Rindfleischpatty* - feines Powidl - knusprig angebratener Speck* - Blauschimmelkäse* - Ruccola - milde Kräutersauce
€ 12,50
Bella Italia
Saftiges Rindfleischpatty* - gegrillte Paprika - hausgemachtes Pesto Rosso mit Walnüssen - feiner Mozzarella - Tomate - Ruccola - milde Kräutersauce
€ 12,50
Youngster
Saftiges Rindfleischpatty* - milder Käse* - feine Kräutersauce - Ketchup - Blattsalat - Tomate
€ 7,90
Kraftlackl
Gschmackiges Buchweizen-Körndl-Patty - würziger Käse* - frisch geriebene Karotten - milde Kräutersauce - Ruccola - Tomate
€ 11,40
Wedges
mit feinem Dip
€ 4,90
Grüner Beilagensalat € 4,50
Cole Slaw
Krautsalat mit Karotte und Sour-Cream-Dressing
€ 4,50
 

Eis

Hohe Reuth
Hausbecher, Mohn- und Vanilleeis mit hausgemachtem crunchy Leinsamengranola, feinem Fichtenwipfelsirup und herzhaftem Schlagobers
€ 8,90
Waldbeerbecher
Erdbeersorbet, Heidelbeer-Jogurt- und Vanilleeis mit hausgemachter Beerensauce, herzhaftem Schlagobers* und frischen Beeren der Saison
€ 8,90
Eiskaffe/Eisschokolade
2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee oder Kakao* und feiner Schlagobers*haube
€ 6,80
Eis-Wurm
Vanille-, Schokoeis und Erdbeersorbet mit Smarties, Schlagobers und einer Eistüte
€ 5,50
Nussbecher
Haselnuss-, Walnuss- und Schokoladeeis mit hausgemachter Karamellsauce, knackigen Nüssen und feinem Schlagobers
€ 8,50
Heiße Liebe
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und feiner Schlagobers*haube
€ 8,50
Cup Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit warmer hausgemachter Schokoladensauce und feinem Schlagobers*
€ 8,50
Mühlviertler
2 Kugeln Vanilleeis mit feinem Leinöl*
€ 5,90
Steirer
2 Kugeln Vanilleeis mit nussigem Kernöl*
€ 5,90
Kugerl
verschiedene Sorten
€ 1,70


Alkoholfrei

Verdünnsäfte Hausgemacht / mit Leitungswasser / 0,30 l
Brennessel, Fichtenwipferl, Mädesüß, Eberraute,Schafgarbe, Holunderblüte, Goldmellisse-Pfefferminze, Flieder
€ 2,90
Verdünnsäfte Hausgemacht / mit Leitungswasser / 0,50 l
Brennessel, Fichtenwipferl, Mädesüß, Eberraute,Schafgarbe, Holunderblüte, Goldmellisse-Pfefferminze, Flieder
€ 3,50
Verdünnsäfte Hausgemacht / mit Soda / 0,30 l
Brennessel, Fichtenwipferl, Mädesüß, Eberraute,Schafgarbe, Holunderblüte, Goldmellisse-Pfefferminze, Flieder
€ 3,10
Verdünnsäfte Hausgemacht / mit Soda / 0,50 l
Brennessel, Fichtenwipferl, Mädesüß, Eberraute,Schafgarbe, Holunderblüte, Goldmellisse-Pfefferminze, Flieder
€ 3,70
Hausgemachter Süßmost / mit Leitungswasser / 0,30 l
von Streuobstbäumen aus der Hansbergregion
€ 2,90
Hausgemachter Süßmost / mit Leitungswasser / 0,50 l
von Streuobstbäumen aus der Hansbergregion
€ 3,50
Hausgemachter Süßmost / mit Soda / 0,30 l
von Streuobstbäumen aus der Hansbergregion
€ 3,10
Hausgemachter Süßmost / mit Soda / 0,50 l
von Streuobstbäumen aus der Hansbergregion
€ 3,70
Hasenfit BIO-Fruchtsäfte / mit Leitungswasser / 0,30 l
Apfel-Orange-Karotte, Orange, Apfel-Kirsch
€ 2,90
Hasenfit BIO-Fruchtsäfte / mit Leitungswasser / 0,50 l
Apfel-Orange-Karotte, Orange, Apfel-Kirsch
€ 3,50
Hasenfit BIO-Fruchtsäfte / mit Soda / 0,30 l
Apfel-Orange-Karotte, Orange, Apfel-Kirsch
€ 3,10
Hasenfit BIO-Fruchtsäfte / mit Soda / 0,50 l
Apfel-Orange-Karotte, Orange, Apfel-Kirsch
€ 3,70
Hasenfit BIO-Fruchtnektar / mit Leitungswasser / 0,30 l
Erdbeere, Johannisbeere
€ 3,10
Hasenfit BIO-Fruchtnektar / mit Leitungswasser / 0,50 l
Erdbeere, Johannisbeere
€ 3,70
Hasenfit BIO-Fruchtnektar / mit Soda / 0,30 l
Erdbeere, Johannisbeere
€ 3,30
Hasenfit BIO-Fruchtnektar / mit Soda / 0,50 l
Erdbeere, Johannisbeere
€ 3,90
Limo / pur / 0,30 l
Cola, Almdudler, Eistee
€ 3,50
Limo / pur / 0,50 l
Cola, Almdudler, Eistee
€ 4,20
Limo / mit Soda / 0,30 l
Cola, Almdudler, Eistee
€ 3,30
Limo / mit Soda / 0,50 l
Cola, Almdudler, Eistee
€ 3,90
Vöslauer Mineralflasche / 0,30 l € 2,80
Vöslauer Mineralflasche / 0,30 l
mit frischgepresster Zitrone
€ 3,20
Soda Zitrone / 0,30 l
mit frischgepresster Zitrone
€ 2,80
Soda Zitrone / 0,50 l
mit frischgepresster Zitrone
€ 3,30
Soda / 1,00 l
im Krug pro Liter
€ 5,00
 
 

Bier

Mühlviertler Bio Bier, Hofstetten / 0,30 l € 3,50
Mühlviertler Bio Bier, Hofstetten / 0,50 l € 3,90
Radler / Almdudler / 0,30 l € 3,50
Radler / Almdudler / 0,50 l € 3,90
Radler / Soda / 0,30 l € 3,20
Radler / Soda / 0,50 l € 3,70
Schlägler Bio Zwickel / 0,30 l € 3,70
Schlägler Bio Zwickel / 0,50 l € 4,20
Clausthaler / 0,50 l € 3,90
Hofstettner Granit / 0,30 l € 3,70
Neufeldner Bio Mühlviertler Weisse / 0,50 l € 4,20
Schneider Weisse / 0,50 l
helles Weizen
€ 4,20
Schneider Weisse / 0,50 l
alkoholfreies Weizen
€ 4,20
 
 

Most

Most / pur / 0,30 l € 3,30
Most / pur / 0,50 l € 3,90
Most / Soda / 0,30 l € 3,00
Most / Soda / 0,50 l € 3,40
Most / pur / 1,00 l
im Krug pro Liter
€ 7,00
Hollermostspritzer / 0,30 l € 3,30
Hollermostspritzer / 0,50 l € 3,80
 
 

Wein

Schankwein weiß / 0,13 l
GV Wimmer Czerny
€ 3,20
Schankwein rot / 0,13 l
Zweigelt Wimmer Czerny
€ 3,20
Gemischter Satz 2019 / 0,13 l
Bio Weingut Diem, Weinviertel
€ 4,20
Welschriesling DAC 2019 / 0,13 l
Bio Weingut Krenn, Südoststeiermark
€ 4,00
Grüner Veltliner DAC 2018 / 0,13 l
Bio Weingut Kemetner, Kamptal
€ 3,70
Roter Muskateller 2018 / 0,13 l
Bio Weingut Kemetner, Kamptal
€ 4,20
Blaufränkisch 2017 / 0,13 l
Bio Weingut Schreiner, Neusiedlersee
€ 4,20
Gemärk 2017 / 0,13 l
(BF/CS/CF/ME) Bio Weingut Schreiner, Neusiedlersee
€ 4,40
G'spritzter / 0,25 l € 3,20
G'spritzter / 0,50 l € 3,70
Schlederer / 0,25 l € 3,20
Schlederer / 0,50 l € 3,70
Hansbergspritzer / 0,25 l
G´spritzer mit Hollunder- oder Fliedersirup
€ 3,70
Hansbergspritzer / 0,50 l € 4,20
Süßer Spritzer / 0,25 l € 3,70
Süßer Spritzer / 0,50 l € 5,90
Fetzwein (Cola Rot) / 0,25 l € 3,70
Fetzwein (Cola Rot) / 0,50 l € 5,90
 
 

Warme Getränke

Espresso / Tasse € 3,00
Verlängerter / Tasse € 3,10
Großer Brauner / Tasse € 3,30
Cappuccino / Tasse € 3,50
Hauskaffee / Tasse € 3,90
Caffe Latte / Tasse € 3,90
Kakao / Tasse € 4,20
Mühlviertler Bergkräutertee / Tasse € 3,20
 
 

Schnaps

Hausschnaps / 0,02l
Birne, Korn, Nuss
€ 3,00
Edelbrände
verschiedene Sorten
€ 3,50 - € 7,00
Liköre
verschiedene Sorten
€ 3,50 - € 4,70
Whisky
verschiedene Sorten
€ 5,00
Gin
verschiedene Sorten
€ 4,90
Gin Tonic
nach Art des Hauses
€ 6,20